Treść interpretacji
Szanowna Pani,
stwierdzam, że Pani stanowisko w zakresie ustalenia czy produkty opisane we wniosku – owoce w kawałkach i całe owoce, zanurzone w syropie powstałym w wyniku obróbki termicznej owoców z dodatkiem cukru i przypraw, przeznaczone wyłącznie jako dodatek do napojów i potraw, nieprzeznaczone do bezpośredniego spożycia w postaci płynnej – nie spełniają definicji „napoju” lub „napoju z dodatkiem cukru” w rozumieniu art. 12a ust. 1 ustawy – jest prawidłowe.
Zakres wniosku o wydanie interpretacji indywidualnej
4 stycznia 2026 r. wpłynął Pani wniosek z 4 stycznia 2026 r. o wydanie interpretacji indywidualnej, który dotyczy przepisów ustawy o zdrowiu publicznym, w zakresie opłaty od środków spożywczych. Uzupełniła go Pani – w odpowiedzi na wezwanie – pismem z dnia 9 lutego 2026 r. (data wpływu 10 lutego 2026 r.). Treść wniosku jest następująca:
Opis stanu faktycznego
(…)
Jako Wnioskodawca prowadzę od (…) polegającą na produkcji domowych przetworów owocowych. Sprzedaż prowadzona będzie w różnych kanałach dystrybucji:
(…)
Produkty wytwarzane są z owoców świeżych poddawanych obróbce termicznej wraz z cukrem i przyprawami. W wyniku obróbki uwalnia się naturalny sok z owoców, który – w połączeniu z cukrem – tworzy gęsty, naturalny syrop z zanurzonymi w nim owocami. Produkty używane są głównie jako dodatek do gorących napojów (np. herbaty), ale mogą być stosowane także w kuchni jako dodatek do deserów, owsianek czy ciast.
Poniżej opis serii produktów:
1. Seria (…) – opis produktów:
(…)
Produkty te składają się z:
– kawałków owoców (jabłka, gruszki, pomarańcze, cytryny),
– całych owoców jagodowych (malina, żurawina, borówka),
– cukru,
– przypraw (np. goździki, cynamon),
(…)
2. Seria (…) – opis produktów:
(…)
Produkty powstają przez gotowanie owoców w wodzie z dodatkiem cukru oraz przypraw, co tworzy naturalny syrop owocowy, w którym znajdują się plastry owoców.
(…)
Schemat zawartości cukru w produktach:
1. Seria (…)