Treść interpretacji
WIĄŻĄCA INFORMACJA STAWKOWA (WIS)
Na podstawie art. 42a ustawy z 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (t. j. Dz. U. z 2025 r. poz. 775 ze zm.), zwanej dalej ustawą, po rozpatrzeniu wniosku (…) z 12 marca 2026 r. (ta sama data wpływu), uzupełnionego pismem z 20 marca 2026 r. (te same daty wpływu), Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej wydaje niniejszą wiążącą informację stawkową.
Przedmiot wniosku: towar – (…) (Naturalny aromat (…))
Opis towaru: produkt spożywczy zawierający w swoim składzie, zgodnie z deklaracją Wnioskodawcy – śmietankę, ser, tłuszcz mleczny, naturalne aromaty, sól, naturalny tokoferol (przeciwutleniacz). Produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia w stanie surowym. Swoje pełne właściwości aromatyzujące wykazuje wyłącznie po dodaniu do żywności w niewielkich ilościach; sprzedawany jest w opakowaniu – plastikowe wiaderka o masie netto 20 kg z niebieską folią PE .
Rozstrzygnięcie: CN 2103
Stawka podatku od towarów i usług: 8%
Podstawa prawna: art. 41 ust. 2 ustawy w zw. z art. 146ef ust. 1 pkt 2 ustawy w zw. z poz. 4 załącznika nr 3 do ustawy
Cel wydania WIS: określenie stawki podatku od towarów i usług
UZASADNIENIE
12 marca 2026 r. Wnioskodawca złożył wniosek uzupełniony 20 marca 2026 r. w zakresie sklasyfikowania towaru – (…) (Naturalny aromat (…)) na potrzeby określenia stawki podatku od towarów i usług.
W treści wniosku przedstawiono następujący szczegółowy opis towaru:
„(…) – Naturalny aromat (…) - Surowcem wyjściowym do produkcji są ser i śmietanka, a docelowy profil smakowy uzyskiwany jest w wyniku zaawansowanych procesów enzymatycznych i mikrobiologicznych. Produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia w stanie surowym. Swoje pełne właściwości aromatyzujące wykazuje wyłącznie po dodaniu do żywności w niewielkich ilościach (dozowanie od 0,5% do 3%), nadając jej głęboki smak i aromat sera mozzarella.”