Treść interpretacji
WIĄŻĄCA INFORMACJA STAWKOWA (WIS)
Na podstawie art. 42a ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. z 2025 r., poz. 775, z późn. zm.), zwanej dalej ustawą, po rozpatrzeniu wniosku (…) z dnia 21 stycznia 2026 r. (data wpływu 21 stycznia 2026 r.), uzupełnionego pismem z dnia 27 lutego 2026 r. (data wpływu 27 lutego 2026 r.), Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej wydaje niniejszą wiążącą informację stawkową.
Przedmiot wniosku: towar – „(…)” (na bazie mleka …) przygotowywana i podawana w miejscu sprzedaży, tj. herbaciarni/lokalu gastronomicznym (do spożycia na miejscu)
Opis towaru: W ramach prowadzonej działalności gospodarczej Wnioskodawca przyrządza na świeżo i oferuje do sprzedaży na miejscu w herbaciarni/lokalu gastronomicznym produkt „(…)”. Skład surowcowy produktu – zgodnie z deklaracją Wnioskodawcy – to: (…). Proces przygotowania napoju polega na: (…). Cały napój na koniec ma objętość ok. (…) ml. Przy sprzedaży napoju personel Wnioskodawcy nie nakrywa do stołu, nie mamy do czynienia z zamawianiem posiłku przy stoliku u kelnera. Personel przyjmuje zamówienie przy ladzie, doradza klientowi przy sprzedaży, informuje o oferowanych produktach oraz sprząta stoliki. Przedmiotowy napój sprzedawany na miejscu podawany jest w szklance. Do spożycia dodawana jest słomka i serwetka. W herbaciarni/lokalu gastronomicznym są toalety ale nie ma szatni dla klientów.
Rozstrzygnięcie: PKWiU 2015 – 56
Stawka podatku od towarów i usług: 8%
Podstawa prawna: art. 41 ust. 2 ustawy w zw. z art. 41 ust. 12f ustawy oraz art. 146ef ust. 1 pkt 2 ustawy
Cel wydania WIS: określenie stawki podatku od towarów i usług
UZASADNIENIE
W dniu 21 stycznia 2026 r. Wnioskodawca złożył wniosek w zakresie sklasyfikowania ww. towaru na potrzeby określenia stawki podatku od towarów i usług. Wniosek uzupełniono w dniu 27 lutego 2026 r. o doprecyzowanie opisu sprawy oraz zdjęcie produktu.