Treść interpretacji
WIĄŻĄCA INFORMACJA STAWKOWA (WIS)
Na podstawie art. 42a ustawy z dnia 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. z 2025 r., poz. 775, z późn. zm.) zwanej dalej „ustawą”, po rozpatrzeniu wniosku (...) z dnia 13 kwietnia 2026 r. (data wpływu), uzupełnionego w dniach 13 i 21 maja 2026 r. (daty wpływu), Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej wydaje niniejszą wiążącą informację stawkową.
Przedmiot wniosku: Towar – „(...)”
Opis towaru: produkt w postaci proszku, stosowany jako mieszanka piekarnicza; zawiera w swoim składzie (...); produkt wykorzystywany do produkcji pieczywa, (...); dozowanie (...); produkt (...)
Rozstrzygnięcie: CN - 2106
Stawka podatku od towarów i usług: 8%
Podstawa prawna: art. 41 ust. 2 ustawy w zw. z art. 146ef ust. 1 pkt 2 ustawy w zw. z poz. 5 załącznika nr 3 do ustawy
Cel wydania WIS: określenie stawki podatku od towarów i usług
UZASADNIENIE
W dniu 13 kwietnia 2026 r. Wnioskodawca złożył wniosek, uzupełniony w dniach 13 i 21 maja 2026 r. w zakresie sklasyfikowania towaru „(...)” na potrzeby określenia stawki podatku od towarów i usług.
We wniosku oraz jego uzupełnieniach przedstawiono następujący opis towaru.
Wnioskodawca zajmuje się (...). Chciałby produkować mieszanki piekarnicze do produkcji chleba.
Skład mieszanki: (...)
Zdarzenie jest zdarzeniem przyszłym.
W uzupełnieniu wniosku, na pytanie organu, na jakim etapie produkcji znajduje się przedmiotowy produkt, Wnioskodawca wskazał, że „(...)”.
Ponadto Wnioskodawca doprecyzował opis produktu wskazując:
Nazwa pod jaką towar będzie funkcjonował w obrocie: (...).
Do produkcji wnioskowanego towaru wykorzystywane są wyłącznie dwa składniki o złożonym składzie – (...).
(...)”.
Funkcje poszczególnych składników w produkcie:
(...)
Przez określenie „substancja do przetwarzania mąki” należy rozumieć substancje, które po dodaniu do ciasta poprawiają wartości wypiekowe, (...).
(...) po dodaniu do ciasta nadaje (...).
Szczegółowy sposób użycia: dodawany bezpośrednio przy mieszaniu ciasta.
W kolejnym uzupełnieniu Wnioskodawca wyjaśnił, (...).