Treść interpretacji
WIĄŻĄCA INFORMACJA STAWKOWA (WIS)
Na podstawie art. 42a ustawy z 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług (Dz. U. z 2025 r. poz. 775 ze zm.), zwanej dalej ustawą, po rozpatrzeniu wniosku (...) z dnia 15 grudnia 2025 r. (data wpływu), uzupełnionym w dniu 20 stycznia 2026 r., Dyrektor Krajowej Informacji Skarbowej wydaje niniejszą wiążącą informację stawkową.
Przedmiot wniosku: towar – (...)
Opis: Produkt składa się w (...) z płuc wołowych (…); płuca wołowe ze zmianami (…); (...), uzyskany w procesie uboju zwierząt; (...); nie przeznaczony do spożycia przez ogół konsumentów na każdym etapie jego obrotu (produkt niejadalny)
Rozstrzygnięcie: CN 0511
Stawka podatku od towarów i usług: 23%
Podstawa prawna: art. 41 ust. 1 ustawy w zw. z art. 146ef ust. 1 pkt 1 ustawy
Cel wydania WIS: określenie stawki podatku od towarów i usług
UZASADNIENIE
W dniu 15 grudnia 2025 r. Wnioskodawca złożył wniosek, uzupełniony w dniu 20 stycznia 2026 r., w zakresie sklasyfikowania towaru (...) dla celów określenia stawki podatku od towarów i usług.
W treści wniosku oraz jego uzupełniania przedstawiono następujący opis towaru:
Nazwa produktu: (...).
Charakterystyka
– Produkt stanowi narząd wewnętrzny bydła (płuca), uzyskany w procesie uboju zwierząt. Płuca wołowe ze zmianami (…).
– Skład:(...) płuca wołowe, (…).
– Produkt niejadalny, nie przeznaczony do spożycia przez ogół konsumentów na każdym etapie obrotu.
– Zgodnie z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011, produkt jako środek spożywczy zawierający jeden składnik nie wymaga wykazu składników ani informacji o wartości odżywczej (art. 19 Pominięcie wykazu składników).
– Zgodnie z art. 1 pkt 11 Rozporządzenia (WE) nr 853/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r., „podroby” oznaczają świeże mięso inne niż mięso tuszy, w tym wnętrzności i krew. W związku z tym płuca mieszczą się w definicji podrobów określonej w tym rozporządzeniu.
Forma pakowania
(...)